20 de Abril de 2024

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Industria alimentaria hoy

El vino boliviano ingresa al mercado europeo con un primer cargamento de 7 mil botellas

Redacción THE FOOD TECH®
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La Paz (EFE)- Un cargamento de unas 7 mil botellas de vino de distintas bodegas bolivianas llegó a Bélgica, lo que supone es la "primera exportación" de este producto al mercado europeo, informó este viernes la Cancillería de Bolivia.

El envío de la bebida recibió la acreditación de los laboratorios que "certifican su calidad de exportación" y se presentará en junio en el marco de "un primer encuentro con catadores de vino profesionales y propietarios de vinotecas" en Bruselas, indicó la Cancillería.

El Ministerio de Relaciones Exteriores informó que los vinos locales "han sido adquiridos por una empresa y vinoteca belga que cuenta con un enólogo boliviano".

Esta exportación inicial abre la participación de los productos bolivianos en certámenes como el "Superior Taste Award", especializado en la "evaluación sensorial y la certificación de productos gourmet".

Este año, el vino boliviano consiguió los primeros sitiales en el Concurso Internacional de Cata de Vino realizado por la Organización Mundial del Comercio (OMC).

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Producción de vino boliviano

También, el mes pasado, esta bebida cosechó 11 medallas de oro y cuatro de plata en el "Concurso Internacional de Vinos Bacchus", que se celebró en Madrid, y en donde fue reconocido por su "calidad e identidad propia".

La Cancillería boliviana consideró al mercado de la Unión Europea como "el más exigente" en cuanto a la calidad de los vinos y que es una "gran oportunidad" para las bodegas y productores locales.

La producción de vinos en Bolivia se localiza principalmente en los departamentos de Tarija, Santa Cruz y La Paz, regiones en las que se han habilitado circuitos para que los visitantes aprecien el proceso de producción de los derivados de la vid.

A finales de 2020, Bolivia firmó su adhesión a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) con la visión de fortalecer su industria y explorar nuevos mercados de exportación.

Un decreto presidencial de 2018 encargó al Ministerio de Relaciones Exteriores la adhesión de Bolivia a la OIV y a otros organismos internacionales en beneficio del sector.

Foto: Freepik

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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