23 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

El uso de la Big Data a su favor

Las tecnologías como el Big Data brindan información precisa y relevante a la industria
Lola Bahena
uso de big data

Compartir

Las tecnologías, además de llegar a la industria alimentaria para permitir la innovación, también lo hacen para hacer más fácil la información de consumidores, como el Big Data, que brinda datos confiables y precisos sobre las decisiones comerciales.

De acuerdo con EUA Business Scohol, para el año 2025, los datos globales incrementarán a 175 zettabytes, lo que implica que los e-commerces deben estar preparados para asumir el reto de procesar y analizar una creciente cantidad de información.

El Big Data en la actualidad

El Big Data es un término presente en la información tecnológica, su concepto hace referencia a una serie de tecnologías diseñadas para el almacenamiento, análisis y gestión de una importante cantidad de datos.

Se ha convertido en parte esencia de todas las empresas que quieren tener una herramienta de ámbitos sociales, científicos, tecnológicos y económicos.

Usar el Big Data a su favor

El Big Data describe la sociedad actual en la que grandes cantidades de todo ayudan a la interconexión interdisciplinar; sin embargo, pensar que sólo su unión Big Data lleva al éxito decisivo, en algunas ocasiones, y en un futuro inmediato, puede ser un gran fracaso.

Así lo da a conocer Sara Fontdecaba, profesora de EAE Business School, quien agrega que aunque la tecnología hace lo suyo, se necesita detrás un equipo especializado para guiar la información.

El uso de datos inteligentes

Uno de los beneficios que brinda el Big Data, son los datos inteligentes, analizados y seleccionados estratégicamente de manera que representen un valor para una organización, son una prioridad en tiempos de datos masivos.

Por otra parte, los datos abiertos al público son hoy una realidad no solo por parte de entidades públicas, las empresas hacen uso de una gran cantidad de datos que están disponibles para su consulta.

Continúe leyendo: Desarrollarán nuevos ingredientes vegetales con Inteligencia Artificial


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Platillo Solidario, una iniciativa para apoyar la labor de Médicos Sin Fronteras

Cada platillo consumido en restaurantes participantes contribuye directamente a la ayuda humanitaria

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El sector agropecuario americano demostró en COP29 su relevancia ambiental y alimentaria:IICA

En la COP29 quedó de manifiesto el compromiso del sector agropecuario con la sostenibilidad

Industria alimentaria hoy

Análisis comparativo de la eficiencia productiva en ganadería intensiva VS extensiva en México

La ganadería en México se encuentra en un punto de inflexión

Industria alimentaria hoy

Futuro de agricultura pasa por fortalecer productores y subir sus ingresos, dicen expertos

Los agricultores son los protagonistas de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental