30 de Septiembre de 2023

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Industria alimentaria hoy

Conoce los ingredientes de origen vegetal en polvo

Guillermina García
Novedad BLENDHUBOK

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La alimentación basada en ingredientes más nutritivos, naturales y con énfasis en aquellos que sean de origen vegetal es uno de los mayores intereses del consumidor actual. 

Por ello, Blendhub enfrenta los grandes retos que tiene la industria alimentaria a través de la innovación productos con ingredientes de origen vegetal en polvo. 

Estos productos con ingredientes naturales son: 

  • Queso crema y crema ácida Plant-based. Con buena untabilidad, mouthfeel y sabor, así como etiquetado limpio. 
  • Pan proteico. Tiene un elevado contenido de proteínas y reducido nivel de carbohidratos. Lo que permite una mejora nutrimental con una textura y consistencia similares a las de un pan integral. 
  • Bebidas hidratantes naturales en polvo. Formuladas con agua de coco y una diversidad de frutas e ingredientes naturales. 

Para más detalles sobre esta innovación desarrollada por BLENDHUB, visita el stand 1310 en el PISO DE EXPO de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2022.     

Conoce más novedades de este evento que se llevará a cabo los días 28 y 29 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.       

Asiste y descubre la oferta de más de 300 proveedores de ingredientes y aditivos, soluciones y packaging para la industria de alimentos y bebidas.       

REGÍSTRATE SIN COSTO AQUÍ        

* Contenido elaborado en colaboración con BLENDHUB.    


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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