21 de Noviembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

Abre sus puertas el primer supermercado plant-based

Guillermina García
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Como una respuesta a la alta y constante demanda de productos plant-based, por ello, el grupo de distribución alemán Rewe lanza el primer supermercado especializado en productos vegetales.

  • El supermercado plant-based Billa Pflanzilla abrió sus puertas en Viena. Es un espacio que cuenta con más de 200 metros cuadrados en los que ofrece un surtido superior a las 2 mil 500 referencias de productos vegetales y nuevos servicios.

Además, su plantilla se compone de empleados especialmente capacitados están disponibles para brindar a los clientes asesoramiento y asistencia en todas las preguntas relacionadas con la gama de productos Billa Pflanzilla.

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Una amplia gama de productos plant-based en un supermercado

Este espacio cuenta con una oferta que incluye productos cárnicos, embutidos y lácteos vegetales, productos congelados, snacks, surtido de panadería y confitería.

Así como alimentos básicos para platos a base de plantas como legumbres, cereales, semillas, frutos secos, frutas y verduras.

En los estantes también se pueden encontrar hierbas, salsas, especias, pastas y purés.

La gama se completa con bebidas elaboradas a base de plantas, desde bebidas de granos y nueces hasta vinos. Incluyen la marca propia de Billa y marcas del fabricante. Son todos 100% vegetales.

 

La tienda no comercializa artículos vegetarianos ni híbridos. En el área de no alimentación, la tienda incorpora una estantería con libros de cocina con recetas a base de plantas.

Para la compañía resulta de gran importancia que la visita de los consumidores a este supermercado sea una opción completa para satisfacer sus demandas en alimentos plant-based.

El objetivo es que pueden comprar relajados, sin largas búsquedas de productos vegetales y sin tener que revisar las etiquetas.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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