Por segundo año consecutivo anunciaron que se llevará a cabo México Food Fair, un lugar de encuentro y promoción de la gastronomía y sabores del país.México Food Fair se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Los Ángeles, California, del 21 al 23 de agosto. Se trata de la magna muestra de la riqueza gastronómica y cultural
Esta expo se ha convertido en el lugar ideal de encuentro de promoción, prospección y establecimiento de relaciones comerciales para que los compradores, mayoristas, intermediarios, distribuidores y consumidores finales de alimentos procesados de origen mexicano, se encuentren directamente con los productores y vendedores de estos productos que incluyen desde comida deshidratada, enlatados, cereales, pasta, botanas, salsas y aderezos, pan, hasta cualquier alimento empaquetado imaginable.
Con el objetivo de ampliar el mercado y su exposición, este año México Food Fair llegará a más compradores, abarcando cadenas de supermercados, cadenas de restaurantes, distribuidores de alimentos y bodegas; pero además, contará con un importante número de compradores de menor escala que representarán restaurantes independientes, tiendas delicatesen, hoteles y casinos, que buscan enriquecer su oferta de productos.
México Food Fair ofrecerá una gran variedad de degustaciones de alimentos, clases de cocina y conferencias impartidas a escuelas de gastronomía de Los Ángeles por Chefs galardonados internacionalmente, además de otras novedades.
Este evento es apoyado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA) y busca afianzar las relaciones comerciales entre Estados Unidos y México, para generar mayores volúmenes de producción, incrementar ventas y en consecuencia, generar más empleos en ambos países.
Fuente: www.mexicofoodfair.com