27 de Abril de 2024

logo
Histórico

Lanzan productos con probióticos

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Los lanzamientos de productos probióticos seguirán aumentando su popularidad, una tendencia que los asistentes podrán apreciar en la Exposición de Productos Naturales, la cual se lleva a cabo en paralelo con Engredea.
Ganeden® está a la vanguardia en investigación y desarrollo de productos con probióticos, y la empresa basada en la ciencia se ha asociado con más de 20 principales empresas de alimentos y bebidas para anunciar más de 60 nuevos producctos en la Exposición de Productos Naturales, en paralelo con Engredea, cada uno contiene la cepa del probiótico GanedenBC30®, patentando por Ganeden. El número de lanzamientos es más del doble en el último año en diversas categorías: bebidas, aperitivos, complementos en polvo y productos para niños.

GanedenBC30® es una cepa probiótica revisado y publicado por más de 20 estudios clínicos, además se ha demostrado que sobrevive 10 veces más y de forma eficaz a diferencia de las cepas del yogur. Cuenta con el certificado Kosher, Halal, no contiene Organismos Genéticamente Modificados, libre de gluten, soya y lácteos, por lo que este probiótico está permitiendo a los fabricantes facilitar a los consumidores productos que antes no estaban disponibles: alimentos y bebidas, incluyendo orgánicos y veganos, que contienen un probiótico eficaz y seguro.

La demanda de los consumidores ha demostrado que los productos combinados son un éxito, los productos con GanedenBC30 excedieron $1 billón en ventas en 2015, un número que sigue creciendo, por lo que la tendencia en probiótico cobra más impulso y se liberan productos adicionales.

"Los consumidores siempre están buscando productos más convenientes, un estilo de vida amigable y obtener diariamente nutrientes. También están cada vez más conscientes de la importancia de las etiquetas nutrimentales y están buscando beneficios para la salud en los productos que consumen todos los días", dijo Mike Bush, Vicepresidente Senior de Ganeden y Presidente de la Junta Directiva de la Asociación Internacional de Probióticos.

Y añadió: "La adición de GanedenBC30 a alimentos y bebidas permite a los fabricantes ofrecer a los consumidores comodidad y confianza en productos better for you, con los beneficios de los probióticos. El volumen de lanzamientos muestra el valor que contiene GanedenBC30".

Un estudio reciente encontró que más del 70% de los encuestados prefiere consumir probióticos en un producto de comida o bebida en lugar de un suplemento, y 40-54% estaban dispuestos a pagar más por productos con probióticos, dando por resultado un notable incremento en lanzamientos de alimentos y bebidas fortificados con probióticos.

Fuente: GanedenProbiotics.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

El maíz, patrimonio alimentario de México: tradición, innovación y retos actuales

El maíz es el pilar de la industria alimentaria mexicana

Industria alimentaria hoy

Ebro Foods ganó 53,7 millones en el primer trimestre, un 22,7 % más que en 2023

Ebro Foods registró un incremento del 22,7% respecto al mismo período del año anterior

Industria alimentaria hoy

Nueva York va a proteger sus abejas con hoteles y búnkeres en calles y plazas públicas

Las abejas contarán con vegetación para su alimentación y otros polinizadores