INTI recibe el premio mayor de INNOVAR 2014

El Centro INTI-Tucumán ganó en el área de alimentos un desarrollo de elaboración de dulces, conservas y encurtidos para la agricultura familiar.
Nanopoc, una plataforma multifuncional para detección rápida y en el lugar de enfermedades infecciosas, recibió el gran Premio INNOVAR 2014, distinción que se otorga al mejor trabajo de todas las categorías de ese concurso. El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) compartió esta galardón con un trabajo realizado por un grupo de la Universidad de Buenos Aires que consiste en el desarrollo de una molécula para tratar la conjuntivitis. Desarrollado por el INTI junto con el Instituto de Investigaciones Biotecnológicas (IIB) de la Universidad de San Martín, Nanopoc también mereció el premio en la categoría Equipamiento Médico.

Refiriéndose a los proyectos del concurso, el ministro Lino Barañao dijo que permiten mostrar en forma concreta para qué sirve la ciencia y la tecnología y cuáles son sus impactos. En total se entregaron 51 distinciones por un total de un millón de pesos repartidos en nueve categorías: agroindustria, alimentos, equipamiento médico, tecnología para la discapacidad, energía, fitomedicina, producto innovador, investigación aplicada e innovación en la universidad. Además se entregó el gran premio “INNOVAR”. Nanopoc recibió 60 mil pesos por el premio gran INNOVAR y 30 mil pesos por la categoría Equipamiento Médico. El módulo para la producción de alimentos, por su parte, se hizo acreedor a otros 30 mil pesos.

En la categoría Alimentos ganó el Módulo de elaboración de dulces, conservas y encurtidos para la agricultura familiar. Destinado a la pequeña producción de alimentos, el módulo premiado fue liderado por María de los Ángeles Molina Vidal del Centro INTI-Tucumán y fue pensado acorde a las capacidades de producción de la economía familiar. Hasta el desarrollo de este diseño, los pequeños productores dulceros tucumanos trabajaban con equipos semi industriales, cuyas medidas superaban lo que podían producir. El nuevo diseño permite mayor independencia a los grupos de productores de las micro economías: incluye una paila más pequeña con agitador mecánico (un mezclador automático), y una autoclave que permite esterilizar los frascos donde son conservados los productos. Ya hay funcionando seis equipos de estas características en diferentes grupos de productores locales. También participaron en el desarrollo la licenciada María de Lourdes Grignola y el ingeniero Eduardo Braga.

Innovar busca estimular el desarrollo de emprendimientos innovadores, promover la transferencia de conocimientos y tecnología a productos y procesos que mejoren la calidad de vida de la sociedad y motivar el interés de los más jóvenes por la ciencia, la tecnología y la innovación.

Fuente: www.inti.gob.ar