Guarner es una empresa que desarrolla una doble actividad de corrección de molinería y distribución de ingredientes tecnológicos para la industria alimentaria.La sociedad familiar Guarner Argentina, especializada en la venta de ingredientes con destinación a las industrias agroalimentarias y a los molineros argentinos, se une a AIT Ingredients, dedicada a la formulación de soluciones ingredientes, principalmente para la molinería y las industrias de la panificación.
Según representantes de Guarner, con el cambio de accionista, la empresa desea reforzar su actividad y desarrollar sus posiciones sobre el mercado sudamericano. Esto pasará, entre otras cosas, por la ampliacion de su oferta: nuevas soluciones enzimáticas propuestas desde ahora a los molineros; la famosa gama de mejoradores de panificacion Perfeckt, muy conocida en Francia, comienza a aparecer en el mercado Argentino.
La empresa también prevee lanzar proximamente harinas malteadas, premezclas para pan y pasteleria, así como concentrados de sabores. Guarner también se podrá beneficiar de los equipos AIT Ingredients, particularmente en el sector de las correcciones de harinas, tanto en Francia como a nivel internacional.
A través de esta adquisición, AIT Ingredientes que se implanta por segunda vez en el continente sudamericano en menos de un mes (después de la adquisición de Malteria do Vale en Brasil), implementará sinergias entre Francia y América del Sur para establecer su actividad de ingredientes en este nuevo continente.