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Informes exclusivos: Microbiología y Métodos de Control

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Bioplásticos y Seguridad Alimentaria: Guía para Profesionales

El uso de bioplásticos en envases alimentarios crece con fuerza, pero también plantea desafíos en control de calidad, migración química y cumplimiento normativo. Este e-book técnico ofrece una guía esencial para evaluar su seguridad, compatibilidad industrial y trazabilidad, con base en los marcos regulatorios más actuales.