4 de Diciembre de 2024

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Diseño e innovación para empaque

Diseños originales para botellas de vinagre

Redacción THE FOOD TECH®

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El vinagre también puede tener un diseño exclusivo y novedoso. Un caso de éxito es el de las botellas de Vinagre Reserva 5 Años de la Bodega Toro Albalá. Fueron diseñadas por SeriesNemo, gracias a las cuales la agencia obtuvo el premio Pentaward de Bronce 2020 en la categoría Especias, aceites y salsas.

Se trata de una botella de vidrio tipo Boston Round. Su etiqueta, con base de aluminio y en dos tintas, muestra un grabado que recupera el proceso de elaboración de ollas de cobre. Esta es una tradición típica de Córdoba (España), donde está ubicada la bodega. Las botellas de vinagre se acompañan de un estuche cuya particularidad reside en la falta de aristas verticales. Por ello, constituye un éxito seguro como regalo para estas fechas. La etiqueta es muy compleja y comunica la exclusividad y el valor de su contenido.

La ausencia de aristas verticales en el estuche le proporciona un aspecto de paquete exclusivo. Una singularidad que lo acerca más al regalo envuelto que a la caja habitual de un producto de alimentación.

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Series Nemo también recibió el premio Pentaward de Plata 2020 por el envase del Vinagre Gran Reserva 50 años, de la misma bodega.

Este fantástico vinagre de la D.O. Montila-Moriles elaborado con Pedro Ximénez, es el máximo exponente del talento de Toro Albalá. Son vinagres de 25 y 50 años.

El nuevo packaging intenta expresar esa sencillez del proceso pero a su vez con un resultado espectacular. La botella de vinagre con connotaciones alquímicas es perfecta y crea un lazo directo con el laboratorio (lugar de trabajo habitual del enólogo). El tapón, hecho a medida, corona la botella para dar un look más sofisticado a un envase tan específico.

El conjunto de botella y base como expositor nos recuerdan la silueta de los típicos “claveles reventones” de Córdoba.

A su vez, el estuche es un ejercicio de papiroflexia que permite transportar el producto en un formato sencillo pero espectacular una vez más. Su base con numerosos pliegues protege la botella y una vez abierto puede servir de expositor si apoya sobre un lateral.

Por último los números en grande, hechos a base de líneas, expresan esas líneas del tiempo que claramente el producto tiene en su sabor.

Vinagres en envases creativos y sustentables

Una de las última modas es disfrutar de refrescos originales que apuestan por unas gotas de vinagre, de sidra de manzana. Aquí, otros ejemplos:

  • Los frascos de Tavern Vinegar son un ejemplo perfecto de cómo un buen marketing y una identidad visual potente convierten en moda lo que no deja de ser casi un invento casero. En ellos está la creatividad de Christine Wisnieski, que creó un logo y un envase para esta línea de bebidas y otros productos hechos con vinagre.
  • Otra bebida de vinagre de sidra es Fire Brew Apple Cider Vinegar. El color rojo de la botella refuerza el carácter poderoso y provocativo de Fire Brew. Toda una señal de stop que obliga a desear probar su contenido.
  • Una tendencia más sustentable se ve en los productos de Sibari, empresa española desarrolladora de Cremas de Vinagre. La compañía presentó el primer producto 100% ecológico y 100% reciclable y se convirtió en la pionera en fabricar un producto con polietileno de fuente renovable. A diferencia del polietileno convencional, este polietileno verde utiliza como materia prima en su fabricación un etanol que no utiliza petróleo en su elaboración, sino caña de azúcar, por lo que logra emitir menos CO2 a la atmósfera.

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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