La elegancia del sabor del vino Estate Torrontés se hace presente

El vino Estate Torrontés de la Bodega Colomé, muestra la auténtica expresión de su terruño, en el Alto Valle Calchaquí, Salta.

 |   octubre 14, 2021
vino torrontes


Argentina.- Elaborado con uva Torrontés, el vino Estate Torrontés alcanza su máxima expresión aromática que la distingue del resto de las regiones y sus vinos, Esto debido a su gran frescura y excelente acidez.

Características del Estate Torrontés

  • Variedad: 100% Torrontés
  • Cosecha: 2020
  • Viñedos: Valles Calchaquíes
  • Tiempo de cosecha: Marzo 2020
  • Embotellado: Mayo 2020
  • Alcohol: 13.5%
  • PH: 3.4. Acidez: 6.8 g/l  –  Azúcar residual: 2 g/l
  • Enólogo: ibaut Delmotte
  • Frutal de mil 700 A 2 mil 300 metros.
  • Fermentación en frío a 12 ° C.

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Consumo de vino en Argentina

Recientemente,  el Observatorio Vitivinícola Argentino analizó la evolución de las ventas de vinos en el mercado interno en el período 2018-2020. Esto para detectar cómo repercutieron las restricciones estrictas por la pandemia.

Entre los datos destacados se encontró que los despachos al mercado interno acumularon un crecimiento mayor al 12% entre 2018 y 2020. Además, en los primeros cinco meses de 2021 los despachos cayeron 12.39% con relación al mismo periodo del año anterior.

Los vinos tintos tuvieron un crecimiento del 18% (en el periodo de 2018 a 2020). Sin embargo, en los primeros cinco meses del 2021 cayeron casi 20% respecto de los cinco primeros meses del año anterior.

Por su parte, el Bag in Box creció 200% en el periodo de 2018 a 2020. Si bien su participación aún es muy baja (0,23%), duplicó su cuota en 2020. La botella aumentó su volumen casi 21% y el multilaminado (tetra) se mantuvo prácticamente estable.

Pero el segmento de botella que se destacó fue el de 1.01 a 1.5 litros (que incluye los botellones de 1.25 litros y 1.5 litros) que en el periodo 18/20 tuvo un crecimiento del 85% y alcanzó en el último año una participación de más del 20%.

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Autor

Guillermina García

Periodista especializada. Más de 10 años de experiencia en sectores como logística, negocios, industria plástica, tecnologías de la información, industria de alimentos y packaging.


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