4 de Octubre de 2024

logo
Novedades en productos terminados

La elegancia del sabor del vino Estate Torrontés se hace presente

Guillermina García
vino torrontes

Compartir

Argentina.- Elaborado con uva Torrontés, el vino Estate Torrontés alcanza su máxima expresión aromática que la distingue del resto de las regiones y sus vinos, Esto debido a su gran frescura y excelente acidez.

Características del Estate Torrontés

  • Variedad: 100% Torrontés
  • Cosecha: 2020
  • Viñedos: Valles Calchaquíes
  • Tiempo de cosecha: Marzo 2020
  • Embotellado: Mayo 2020
  • Alcohol: 13.5%
  • PH: 3.4. Acidez: 6.8 g/l  -  Azúcar residual: 2 g/l
  • Enólogo: ibaut Delmotte
  • Frutal de mil 700 A 2 mil 300 metros.
  • Fermentación en frío a 12 ° C.

Te puede interesar: Vinos en botella sostenible que conectan

Consumo de vino en Argentina

Recientemente,  el Observatorio Vitivinícola Argentino analizó la evolución de las ventas de vinos en el mercado interno en el período 2018-2020. Esto para detectar cómo repercutieron las restricciones estrictas por la pandemia.

Entre los datos destacados se encontró que los despachos al mercado interno acumularon un crecimiento mayor al 12% entre 2018 y 2020. Además, en los primeros cinco meses de 2021 los despachos cayeron 12.39% con relación al mismo periodo del año anterior.

Los vinos tintos tuvieron un crecimiento del 18% (en el periodo de 2018 a 2020). Sin embargo, en los primeros cinco meses del 2021 cayeron casi 20% respecto de los cinco primeros meses del año anterior.

Por su parte, el Bag in Box creció 200% en el periodo de 2018 a 2020. Si bien su participación aún es muy baja (0,23%), duplicó su cuota en 2020. La botella aumentó su volumen casi 21% y el multilaminado (tetra) se mantuvo prácticamente estable.

Pero el segmento de botella que se destacó fue el de 1.01 a 1.5 litros (que incluye los botellones de 1.25 litros y 1.5 litros) que en el periodo 18/20 tuvo un crecimiento del 85% y alcanzó en el último año una participación de más del 20%.

Te puede interesar: Thibaut Delmotte lanza vino con el respaldo del Grupo Colomé


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados

Philadelphia lanza el primer glaseado de queso crema refrigerado

Con leche fresca y crema como ingredientes base, el producto tiene una suave textura y cremoso sabor

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Inspiración y conocimiento: los mejores insights en The Food Tech Summit & Expo 2024

Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México

Industria alimentaria hoy

Sándwiches, frutas y snacks, los favoritos para el lunch escolar, revela encuesta

El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia