Estados Unidos. La empresa de alimentos envasados Campbell's, con sede en Nueva Jersey, lanzó al mercado una nueva línea de sopas picantes.
Esta gama de productos busca adaptarse a los gustos cambiantes de los consumidores, especialmente del público más joven que creció con la marca y ahora busca experiencias culinarias diferentes.
La nueva línea incluye cuatro variedades:
- Sopa de pollo con fideos picante
- Sopa de tomate picante
- Sopa crema de pollo picante estilo búfalo
- Sopa de queso nacho picante
Las nuevas sopas se distinguen visualmente de las ofertas tradicionales de la marca. El clásico medallón de bronce ha sido reemplazado por un icono de especias en naranja y blanco.
La característica división rojo-blanca de la etiqueta ahora presenta pequeñas llamas blancas que se elevan hacia la parte roja.
Cada variedad ofrece un nivel de picante medio, diseñado para brindar emoción sin resultar abrumador.
Sopa de pollo con fideos picante
Esta nueva línea combina caldo de pollo dorado, fideos de huevo y carne de pollo sin antibióticos, además de los sabores de los jalapeños y los chiles para un nivel de picante medio.
El resultado es una sopa ligeramente picante que hace sonreír con cada cucharada.
Sopa de tomate picante
Esta sopa vegana está elaborada con tomates, salsa de pimienta de cayena y extracto de chile picante para un nivel de picante medio.
El resultado es una sopa ligeramente picante que hace sonreír a cada cucharada. Esta práctica sopa enlatada es un alimento básico de la despensa durante todo el año.
Sopa crema de pollo picante estilo búfalo
Esta sopa picante de temperatura media está elaborada con crema fresca de granja, caldo de pollo de alta calidad y salsa de pimienta de cayena para brindar una base deliciosa y suave a cualquier receta.
Creada para ser usada como ingrediente principal en recetas como Dip de pollo Buffalo fácil.
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Sopa de queso nacho picante
Agregue un rico sabor a queso y un toque picante a sus platos favoritos con la sopa de queso para nachos picante condensada de Campbell's.
Esta sopa picante de picor medio está elaborada con queso cheddar y semiblando, además de pimientos rojos y jalapeños para brindar una base deliciosamente suave a cualquier receta.
Estas nuevas líneas de sopas se pueden disfrutar solas o acompañadas de complementos como galletas, hierbas frescas o sándwiches. Además, promueven su uso como ingredientes versátiles en diversas recetas.
Las sopas con sabor picante son una evolución más en el portafolio de productos de Campbell's.
También es resultado de cómo la marca responde a las preferencias cambiantes del mercado de alimentos envasados, especialmente el de sopas.
Según datos proporcionados por Circana, los sabores picantes son responsables de aproximadamente una cuarta parte del crecimiento en la categoría de sopas, lo que justifica esta estratégica expansión de Campbell's.
Sopas, un mercado en crecimiento
El mercado mundial de sopas tiene el potencial para crecer de manera anual un 3.50% hacia el 2031, según datos de Markets & Data.
En 2023 alcanzó un valor de 16 mil 870 millones de dólares en 2023, gracias al aumento de la urbanización, así como de la población trabajadora que demanda alimentos preparados y la influencia de las aplicaciones culinarias extranjeras.
“Se pueden observar oportunidades emergentes para los fabricantes debido al uso de inteligencia artificial para innovar sus productos de sopa mediante el análisis de las tendencias nutricionales, las tecnologías emergentes, los perfiles de sabores de las sopas y las preferencias dietéticas de los consumidores”, se lee en el análisis.
Citó el caso de Campbell Soup Co. que ha utilizado la inteligencia artificial para innovar sus productos y lanzar nuevos productos antes que otros fabricantes.
“La empresa analiza más de 300 mil millones de conjuntos de datos al año para mejorar sus productos y ampliar su oferta. Analizan los hábitos culinarios y de cocina de los consumidores, así como su salud, bienestar, estado físico y preferencias dietéticas”, señala Markets & Data.
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