26 de Noviembre de 2024
26 de Noviembre de 2024
Las cervecerías en Latinoamérica están liderando el cambio hacia la cerveza sostenible
La piperina, es reconocida por su efecto en la pérdida de peso
La levadura está transformando la industria de bebidas
El sorbitol es un ingrediente natural que está transformando los alimentos y bebidas saludables
El IML es una tecnología revolucionaria para el etiquetado de productos alimentarios
La meta de este año es vender la producción de 500 hectáreas por 80 millones de pesos mexicanos
El auge de las pastas integrales y sin gluten está redefiniendo el mercado mexicano
Sabores auténticos y menos azúcar marcarán el futuro de las bebidas carbonatadas en 2025
La piñuela es un superalimento emergente y un ingrediente con potencial
Fruta del monje y eritritol son protagonistas en la innovación de alimentos saludables
El acuerdo incluye a ocho organizaciones de pequeños productores de Huánuco
IA y Aprendizaje Automático están transformando la industria láctea hacia un futuro más eficiente
El Cook and Chill optimiza la seguridad y la vida útil de los alimentos
