El uso de enzimas está revolucionando la industria alimentaria
El etiquetado frontal de advertencia es una de las medidas más disruptivas
El invernadero tiene un área para mezclar los nutrientes que se echarán al agua para el riego
Seguridad alimentaria optimizada con nuevas aleaciones y recubrimientos metálicos
“El hambre debe ser un punto crucial para todos los Gobiernos de este mundo”: destaca Lula
La industria alimentaria de América Latina avanza hacia un futuro más sostenible
Los fabricantes de pan en México están explorando ingredientes innovadores
Innovación en la extracción de edulcorantes naturales para productos más saludables y sostenibles
La industria alimentaria en América Latina innova en procesos y empaques
Florida produce el 70 % del zumo de naranja de Estados Unidos
La industria de alimentos ready-to-eat está cambiando con avances en fabricación y empaquetado
Tecnologías avanzadas de encapsulación están optimizando la biodisponibilidad
La tecnología seguirá siendo un pilar fundamental en la evolución de la seguridad alimentaria