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México lidera el mercado del aguacate en el Super Bowl
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Paraguay despachó al exterior unas 7.9 millones de toneladas de soja en 2024
La industria de alternativas cárnicas enfrenta barreras únicas en América Latina
La FDA elimina el uso del colorante Rojo No. 3 en alimentos y bebidas
En 2024 Brasil sufrió la mayor y más larga sequía en los últimos 60 años.
La FDA propone etiquetado frontal para alimentos y claridad nutricional para el consumidor
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Innovación en alimentos saludables con tuna ácida y pitaya roja
El gusano barrenador es un parásito propagado por una mosca que causa miasis afectando al ganado
Los colores naturales en alimentos plant-based enfrentan desafíos