
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
El Food Tech Summit apuesta por la innovación alimentaria en Latinoamérica

Soluciones y tecnología alimentaria
Gomitas de sabores para cada estilo

Archivo
Es un alto costo la importación de alimentos

Métodos de control y regulaciones
Blockchain contra el fraude alimentario

Soluciones y tecnología alimentaria
Un licuado sin licuadora

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Lideran tres canales de venta el consumo masivo

Archivo
Adoptan tendencia que favorece el reconocimiento de las marcas

Packaging y procesamiento
Etiquetado inteligente, ahorro inteligente

Soluciones y tecnología alimentaria
Mayonesa de aguacate tan saludable

Packaging y procesamiento
Diseñan saquitos de salsa compostable a base de algas marinas

Soluciones y tecnología alimentaria
AdeS chocolatada y almendrada

Archivo
Señalan amplia preferencia por las ensaladas

