Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
¿Cómo las enzimas revolucionan la producción de alimentos?
Métodos de control y regulaciones
Regulaciones para transporte de alimentos en México: requisitos y sanciones
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Cepal: El 75 % de las metas de desarrollo sostenible podrían no cumplirse
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España defiende que la IA siga desarrollándose, pero en línea con la democracia
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Rusia dice que el acuerdo del grano beneficia a la UE antes que a los países pobres
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Kiev critica el cierre del mercado polaco a su cereal: Rusia lo está aprovechando
Packaging y procesamiento
La estrategia de sostenibilidad de Nestlé para reducir su impacto ambiental
Métodos de control y regulaciones
Pesticidas son riesgo "significativo" para salud y medio ambiente en Europa
Métodos de control y regulaciones
El IICA y el OIEA trabajarán en conjunto en temas de seguridad alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Uso de la Stevia en la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
PepsiCo gana 1,932 millones de dólares hasta marzo, la mitad que hace un año
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Bruselas examinará el impacto de la sequía en España para decidir si da ayudas
