Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Archivo
EE.UU. avisa a las tecnológicas de que deben garantizar la seguridad de la IA
Archivo
La inflación en Uruguay alcanza el 7.61 %
Métodos de control y regulaciones
Alergénos en la industria alimentaria, un desafío para la seguridad
Soluciones y tecnología alimentaria
El grupo cervecero Heineken anuncia inversiones por 240 millones en Brasil
Soluciones y tecnología alimentaria
El origen y evolución de la Stevia como endulzante natural en la industria alimentaria
Archivo
Apicultores colombianos cuidan a sus abejas de efectos del cambio climático
Métodos de control y regulaciones
Las regulaciones del etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas
Métodos de control y regulaciones
América Latina es "clave" para la seguridad alimentaria global, según el FIDA
Archivo
Los expertos ven la IA en la fase inicial, pero "es un rinoceronte corriendo"
Archivo
La representante de la ONU defenderá en Moscú la prórroga del acuerdo del grano
Métodos de control y regulaciones
El rol de los alimentos transgénicos en la industria alimentaría
Packaging y procesamiento
La presencia de Unilever en América Latina y su enfoque en la innovación
