Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Archivo
El creador de ChatGPT pide al Congreso de EE.UU. que regule el desarrollo de la IA
Métodos de control y regulaciones
Tendencias en el etiquetado de alimentos en Colombia
Archivo
El cambio climático aumenta fuertemente el riesgo de olas de calor y lluvias en Europa
Archivo
Una tercera parte de los niños argentinos pasan hambre y el 59% recibe sustento del Estado
Archivo
De un pequeño restaurante a una cadena global: La historia de Subway
Archivo
Descubren las células que hacen que las personas obesas tengan más apetito
Archivo
Turquía anuncia la extensión del acuerdo de exportación de cereales de Ucrania dos meses más
Archivo
El comisario de Medioambiente de UE alerta del riesgo de retroceder en la transición verde
Archivo
La ONU propone medidas para reducir un 80 % la contaminación por plástico para 2040
Soluciones y tecnología alimentaria
Mitos y verdades sobre la Stevia: una guía para la industria alimentaria
Archivo
Cannabis medicinal, una industria que quiere crecer en las montañas de Colombia
Archivo
La FAO pide a Centroamérica adaptar su agro al "clima del futuro" ante la llegada de El Niño
