
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Métodos de control y regulaciones
Entró en vigor nuevo lineamiento para la venta de alimentos y bebidas

Soluciones y tecnología alimentaria
Nueva sección sobre suplementos alimenticios en el portal de COFEPRIS

Packaging y procesamiento
Nueva tecnología de nucleación consolida mejoras en el polietileno

Packaging y procesamiento
Lala abrirá planta en Querétaro

Soluciones y tecnología alimentaria
Crea IPN dulce antiestrés

Soluciones y tecnología alimentaria
iLoLay presenta Yogur Bebible Descremado

Soluciones y tecnología alimentaria
Cappuccino estilo italiano versión light

Archivo
Identificación de códigos 2D: aliados de la medicina

Soluciones y tecnología alimentaria
La Gloria de Herdez

Archivo
Coty Body Fresh se reinventa

Packaging y procesamiento
DuPont compra Danisco por 5.800 millones de dólares

Soluciones y tecnología alimentaria
Sector lácteo: más seguridad en las empresas elaboradoras


