
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
El consumo per cápita de caramelos es de un kilo al año

Métodos de control y regulaciones
Piden a los gobiernos del Mercosur la libre circulación de alimentos procesados

Soluciones y tecnología alimentaria
Nestlé piensa en la población celíaca

Soluciones y tecnología alimentaria
Gama Gourmet presenta su línea de pollo en cocina de quinta gama

Soluciones y tecnología alimentaria
Gruma llega a acuerdo con gobierno venezolano

Soluciones y tecnología alimentaria
Capacita Sagarpa a productores de bovinos

Soluciones y tecnología alimentaria
Crece la industrialización de leche en Paraguay

Archivo
Mayr-Melnhof evalúa dar lugar a planta productora de pulpa de madera

Packaging y procesamiento
Proempaques automatiza sus procesos

Soluciones y tecnología alimentaria
Tate & Lyle presenta prototipos altos en fibra y bajos en azúcar y calorías

Packaging y procesamiento
Crea AMETIQ comités

Soluciones y tecnología alimentaria
DSM presenta DHA Omega-3 derivado de algas en la FI Europe

