Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Anuncia BMV el IPC sustentable
Soluciones y tecnología alimentaria
Nestlé ofrece opciones refrescantes para el verano
Soluciones y tecnología alimentaria
Coca-Cola FEMSA y Grupo CIMSA anuncian fusión exitosa
Soluciones y tecnología alimentaria
Analizan alternativas al uso de ingredientes alérgenos en la producción de cárnicos
Soluciones y tecnología alimentaria
Primer chocolate endulzado con edulcorantes de fruta
Packaging y procesamiento
Nueva botella de aluminio de Quilmes Cristal
Soluciones y tecnología alimentaria
El helado y sus particularidades
Soluciones y tecnología alimentaria
Los "11 sin" de 2011
Packaging y procesamiento
Diseñando el outfit del grey market
Packaging y procesamiento
Tendencia en conversión de etiquetas
Métodos de control y regulaciones
Estrategias para incrementar la seguridad alimentaria en jamón curado
Soluciones y tecnología alimentaria
"Valiente" y "Héroe", bebidas de mezcal y licor de xoconostle
