Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Packaging y procesamiento
Ponen en marcha proyecto que digitalizará la economía circular de botellas
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La industria del vidrio para envases en la UE va en camino hacia el cero neto
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Proyecto que impulsa el sector agroalimentario gana el Empowering Women in Agrifood (EWA)
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La importancia de elegir una alimentación infantil especializada: Entrevista con Verónica Copka de NIDO
Métodos de control y regulaciones
Reducción de sodio sin comprometer el sabor, el objetivo de los fabricantes de alimentos
Soluciones y tecnología alimentaria
Philadelphia Selection, el dulce reconocimiento a la pastelería y panadería de CDMX
Soluciones y tecnología alimentaria
El futuro de los alimentos de origen vegetal y su impacto en la industria alimentaria
Packaging y procesamiento
Claves que trazarán los sistemas alimentarios del futuro
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Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica
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Las 10 tendencias alimentarias 2025 de Fresh Thyme Market se enfocan en un consumo saludable y delicioso
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La campaña “Chécate las cookies” de Subway muestra resultados positivos
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Las empresas están trazando la ruta hacia la descarbonización al 2050
