Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Packaging y procesamiento
Presentan nuevo envase conectado y sostenible para bebidas vegetales
Soluciones y tecnología alimentaria
La Unión Europea sigue a la espera de la aprobación de la carne cultivada
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Crece la lista de marcas de alimentos anti-sponsor del mundial de Qatar 2022
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Transferencia tecnológica, clave para la industria alimentaria
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Estas máquinas hacen más eficientes los procesos de producción
Soluciones y tecnología alimentaria
Avances en los adaptógenos están inspirados en los nutracéuticos
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Planta de alimentos reduce a cero consumo de agua e impulsa emprendimiento femenino
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Reconocen proyectos enfocados a la eficiencia energética
Packaging y procesamiento
Packaging de cerveza con un diseño conmemorativo al mundial de Qatar
Packaging y procesamiento
Así se comportó el sector de ingredientes y aditivos en 2022
Métodos de control y regulaciones
La química de los alimentos y sus aportes durante 2022
Packaging y procesamiento
¿Qué impacto tiene la inteligencia artificial en la industria alimentaria?
