Griselda Vega
Gerente de contenidos
Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.
Soluciones y tecnología alimentaria
Armonía entre placer y bienestar: ¿cómo desarrollar snacks funcionales sin sacrificar el sabor?
Packaging y procesamiento
Despertando el paladar: el brunch como aliado perfecto para satisfacer a consumidores de todos los gustos
Soluciones y tecnología alimentaria
Innovación, pasión y tradición: Fatburger y el Día Internacional de la Hamburguesa
Packaging y procesamiento
Berries: una experiencia sensorial que revoluciona al sector frutícola y atrae a nuevos consumidores
Soluciones y tecnología alimentaria
Horneando un futuro brillante: el papel de Nestlé Professional con los micronegocios de panadería y pastelería
Soluciones y tecnología alimentaria
Pistaches: un tesoro verde con sorprendentes propiedades nutrimentales y funcionales
Archivo
Es preciso detener la pérdida y desperdicio de alimentos en México
Packaging y procesamiento
Mejora continua, sustentabilidad y digitalización: la trilogía perfecta para una producción de alimentos eficiente y rentable
Soluciones y tecnología alimentaria
Aportando valor nutricional a través de las uvas pasa de California: beneficios para panadería, foodservice y consumo final
Archivo
La comida rápida en México se pone conveniente y saludable
Soluciones y tecnología alimentaria
El éxito en el mercado de las bebidas funcionales: la clave está en el sabor
Packaging y procesamiento
Juan Vilches, nuevo presidente de IFT Mexico Section: por un ecosistema alimentario más colaborativo e innovador
