4 de Mayo de 2024

logo

Tendencias de consumo

Tendencias de consumo

Estos son los canales de compra preferidos del consumidor mexicano

Los viajes que aportan valor son para comprar bebidas no alcohólicas e indulgencias

Tendencias de consumo

Tendencias en edulcorantes: ¿hacia dónde se dirige el mercado?

El mercado de edulcorantes en México se encuentra en constante crecimiento

Tendencias de consumo

Este es el enfoque de las tendencias de consumo para 2024

Las tendencias de consumo 2024 incluyen la combinación de objetivos de salud y placer

Tendencias de consumo

Tendencias alimentarias: explorando los alimentos del futuro

Las últimas innovaciones están definiendo a la industria alimentaria

Tendencias de consumo

La versatilidad del bacalao noruego sorprende a la industria de alimentos

La producción sustentable del auténtico bacalao noruego lo hace destacar

Tendencias de consumo

La industria de food delivery mantiene la preferencia del consumidor

Para 2030 la industria de food delivery tendrá valor de 365 billones de dólares a nivel global

Tendencias de consumo

El avance de la Inteligencia Artificial en la industria alimentaria

La Inteligencia Artificial es considerado el facilitador del cambio en los mercados

Tendencias de consumo

Crece el consumo de fideos instantáneos un 2,6%

Marcas de fideos instantáneos aprovechan la tendencia para crear opciones más saludables

Tendencias de consumo

Los lanzamientos en bebidas fermentadas han crecido un 10%

Los sabores frutales y florales destacan en las opciones de bebidas fermentadas

Tendencias de consumo

El 85% de los empresarios están optimistas sobre el comercio para 2024: GS1 México

Los canales de comercio online han sido la fortaleza para el 68% de las PyMes

Tendencias de consumo

El auge del sello kosher en Latinoamérica: oportunidades de expansión para las empresas alimentarias

Es un símbolo de calidad y seguridad alimentaria para millones de personas en todo el mundo

Tendencias de consumo

El ron gana interés dentro de las bebidas espirituosas

La industria escucha a consumidores y crea bebidas espirituosas que llamen su atención

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Recomendaciones del editor

Tecnología de los alimentos

Reducción de aditivos: una tendencia que gana fuerza

Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor

Seguridad alimentaria

Mejora continua, sustentabilidad y digitalización: la trilogía perfecta para una producción de alimentos eficiente y rentable

Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas  

Seguridad alimentaria

Ahorro de costos en la industria cárnica con tecnología de rayos x

Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Novedades en productos terminados