Recientes lanzamientos de snacks en México buscan retener a consumidores leales y atraer a nuevos
Los fermentados a base de vegetales están transformando la industria alimentaria
Ellos esperan que las cervecerías adopten prácticas sustentables para ganarse su lealtad de marca
El aumento en las ventas de alcohol en línea es clave en el crecimiento de la industria
Los destilados sin alcohol están en auge y prometen satisfacer al mercado
En el consumidor del futuro predominarán los esperanzados, autonomistas, imparciales y sinergistas
El helado es la estrella de los snacks con ventas que se disparan en casi todas partes
Los jóvenes demandan bebidas innovadoras en sabores, formatos y empaques
Starbucks ha demostrado que la sostenibilidad y la rentabilidad pueden coexistir
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
La innovación es el motor que impulsará el crecimiento sostenible del sector lácteo en el futuro
El consumo de sake se encuentra al alza debido a múltiples factores relacionados a su sensorialidad
Innovar en la oferta y brindar experiencias de sabor son las bases del brunch
Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria
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La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?
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Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo