21 de Diciembre de 2024
21 de Diciembre de 2024
La Salmonella enterica causa enfermedades en 1.2 millones de personas en Estados Unidos al año
La transformación industrial, creatividad e innovación, clave para un futuro sostenible: Expertos
La agricultura familiar representa una oportunidad para garantizar la seguridad alimentaria
La industria de alimentos está adoptando nuevas tecnologías para reducir el desperdicio
Con las 20.4 millones de toneladas de comida tiradas al año podría alimentarse a miles de personas
Instan a responsables de políticas públicas a apoyar la investigación y el desarrollo en este campo
Disminuir el desperdicio de alimentos es clave ante la creciente hambre a nivel global
México enfrenta déficit del 25 y 40% en almacenes de cadena de frío. El sureste, con mayor rezago
El riesgo de ingestión de pesticidas de las frutas no se evita con un simple lavado
Este fenómeno ha sido causado por las intensivas actividades humanas, opina 80% de latinoamericanos
El 4% de la población alérgica a mariscos debe evitar estos productos, pese al aporte nutricional
Se debe garantizar una inspección efectiva y cómo optimizar la detección en diferentes situaciones
Polvo y cenizas de actividades mineras contaminan el suelo con telurio y, por lo tanto, a cultivos
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Con un perfil de sabor equilibrado y suave por la doble destilación en cobre y selección de agaves
La colección incluye sabores para satisfacer los gustos más exigentes como Baileys y cero azúcar
El nuevo sabor fusiona el encanto del clásico snack del cine y la Navidad
