2 de Mayo de 2024
2 de Mayo de 2024
El compromiso con la seguridad alimentaria fortalece la resiliencia de la industria alimentaria
La inteligencia artificial está transformando procesos y la trazabilidad en la industria alimentaria
Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global
Hasta seis veces más de carbono puede brindar la agricultura urbana al medio ambiente
Estos avances están redefiniendo los estándares de calidad en la industria
Las innovaciones en almacenaje están optimizando la cadena de frío
La industria de alimentos representa alrededor del 30% del consumo total de energía en el mundo
Chile, Argentina y Brasil se encuentran en emergencia por los incendios
La sostenibilidad es una tendencia imparable en la industria alimentaria
Las innovaciones tecnológicas serán cruciales para desarrollar alimentos en Chile
Más de un tercio de todos los alimentos producidos en todo el mundo nunca se consumen
La baja de precios en los granos han hecho que los lecheros se sientan optimistas
La industria alimentaria latinoamericana está comprometida con la seguridad alimentaria
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
La marca estadounidense presentó su nueva bebida cremosa de coco y fresa
Enfocados en la salud inmunológica, los jugos de Tropicana agregan dos opciones a su portafolio
Santomar distribuye totoaba y otros productos del mar para un consumo sustentable
