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Algunos productos básicos son causantes de la deforestación, lo que afecte al ecosistema
Una dieta sostenible no existe sin el consumo de frutas y verduras frescas
Los hallazgos muestran que la temperatura y humedad influyen en el núcleo del microbioma del pollo
Cheaf pretende terminar con el desperdicio de alimentos en tiendas y restaurantes
El potencial de que AMOC colapse bajo el calentamiento global es un escenario con baja probabilidad
Las tecnologías ayudan a brindar agua potable para el consumo de Colombia
Syngenta desarrolla tecnologías innovadoras para impulsar una agricultura sana y sustentable
Bebidas con glicerol provocan un riesgo para la salud de menores, advierte la FSA
Nuevo programa busca beneficiar para contribuir por una agricultura regenerativa
Un estudio muestra que el cambio de temperatura en productos congelados muestra un ahorro de energía
Esta propuesta pretende revertir la situación y lograr ecosistemas de suelo resilientes y saludables
Son dos aspectos fundamentales en la industria alimentaria
Las micotoxinas representan un riesgo significativo en la industria alimentaria
Tecnología emergente que redefine el diseño y funcionalidad de alimentos en tiempo real
Auditorías, proveedores y trazabilidad: claves para envases sostenibles con PCS y Plastic Free
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Desde el diseño hasta el reciclaje, es una herramienta clave para la industria alimentaria.
Monitoreo inteligente y sostenibilidad: claves para una cadena de frío eficiente
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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