Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B
La industria alimentaria y los productores agrícolas promueven prácticas regenerativas
La adopción de buenas prácticas eleva la calidad del producto
La descarbonización contribuye a la construcción de un futuro sostenible
La población en situación de inseguridad alimentaria severa se ha quedado sin acceso a alimentos
Sin una gobernanza adecuada del agua, es probable aumente la lucha por este recurso entre sectores
En el día mundial de los bosques es importante reaccionar sobre su cuidado
Estas son herramientas indispensables en la industria alimentaria moderna
Startups trabajan para convertir el alimento en dinero para evitar el desperdicio de alimentos
Se implementaron tres parques eólicos en el mar para el desarrollo de productos sostenibles
La ingeniería de procesos es la piedra angular para construir una industria alimentaria sostenible
La optimización de la producción alimentaria es un campo dinámico y en constante evolución
La sostenibilidad genera un grado importante de especialización
Dulces sin azúcar con probióticos: salud, sabor e innovación en la confitería funcional
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¿Cómo se traduce una diversificación de proteínas y cómo pueden las empresas ampliar su oferta?
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Los avances biotecnológicos y la IA pueden favorecer la innovación en la industria.
La cerveza artesanal mexicana crece con estrategia, sostenibilidad y visión de largo plazo
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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