1 de Marzo de 2025

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Nutrición y salud

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Nutrición y salud

Programa de alfabetización alimentaria aumenta hábitos nutricionales en adultos

El programa logró mejoras estadísticamente mayores en la planificación, gestión y preparación

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Nutrición y salud

Tratamiento oportuno de la obesidad infantil da resultados positivos

Los investigadores señalaron que saltarse el desayuno podría desencadenar la obesidad infantil

Nutrición y salud

Investigadores encuentran ahorro en costos de la alimentación vegana

Una alimentación vegana es adecuada en cualquier edad o etapa de la vida

Nutrición y salud

Carne blanca vegetariana: alternativas nutritivas y beneficios para la salud

La producción de carne blanca vegetariana tiene un menor impacto ambiental

Nutrición y salud

Tendencias en consumo de sacarosa en Latinoamérica, el desafío para ingenieros alimentarios

Cambios en el consumo de sacarosa en Latinoamérica

Nutrición y salud

Alertas cerebrales están relacionadas con problemas alimenticios

Estudia cerebro de personas con obesidad o TCA para encontrar soluciones duraderas

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Nutrición y salud

Nutracéuticos tienen futuro prometedor en México

Productos nutracéuticos seguirán aumenta interés de consumidores que procuran su salud

Nutrición y salud

El 'Plato del bien comer': una herramienta para promover alimentos sustentables

El Plato del Bien Comer es un protagonista en la promoción de alimentos sustentables y éticos

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Nutrición y salud

Legumbres demuestran ser excelentes alternativas a la carne roja

Por ser un alimento sostenible y con poco impacto ambiental, las legumbres también son saludables

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Nutrición y salud

El consumo de suplementos alimenticios es óptimo para la salud

Dentro de una dieta balanceada, muchos consumidores han agregado suplementos alimenticios

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Nutrición y salud

Seguir una alimentación con productos locales es sostenible y saludable

Especialista en nutrición, comparte datos y estrategias de un plan de alimentación para mexicanos

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Nutrición y salud

La nutrición personalizada está en el interés de consumidores

Ejemplos como nutrigenómica o mercado de bióticos son parte de una nutrición personalizada

Nutrición y salud

El futuro de la nutrición accesible: cómo la inflación afecta la industria alimentaria

El próximo Summit & Expo será el epicentro de estas discusiones

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La integración de los cinco sentidos en los productos alimenticios atrae a nuevas generaciones

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Eritritol vs Stevia: ¿cuál es la mejor alternativa saludable al azúcar?

La elección entre edulcorantes como el eritritol y la stevia dependerá del tipo de aplicación

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Diferentes tipos de lácteos y los derivados que se pueden obtener a partir de ellos

La adaptación a las nuevas tendencias es esencial para el éxito de la industria láctea

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

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Seguridad Alimentaria