28 de Julio de 2024
28 de Julio de 2024
La avena es considerada una superfood por las bondades que ofrece al cuerpo y a la mente
Estos alimentos se basan en el 'Plato del bien comer', una guía para una alimentación saludable
Los conocimientos y la tecnología ayudan a garantizar las propiedades de los productos
El Codex establece estándares que impactan directamente en cómo los alimentos son etiquetados
Productos orgánicos, plant based y con probióticos destacan en la nutrición infantil
Gisele Bannwart comparte datos sobre el sector de los nutracéuticos en una entrevista exclusiva
Esta es una iniciativa del Gobierno de México para promover una alimentación saludable
La microbiota ha mostrado tener interés en todos los órganos del cuerpo
La encapsulación de vitaminas en alimentos funcionales son avances significativos
El mercado de los suplementos alimenticios está en constante evolución
El impacto de la alimentación en la salud y el ambiente es tema prioritario
Se está transformando el mercado del yogur con nuevas innovaciones en sabores y texturas
El estudio indica que el sistema alimentario actual es la mayor amenaza para la naturaleza global
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
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