18 de Mayo de 2024

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Nutrición y salud

La importancia de consumir bebidas con electrolitos ¡Aquí te contamos!

Estas bebidas son populares entre los atletas y personas activas debido a sus beneficios  
Guillermina García

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Los electrolitos son un tipo de sales minerales esenciales presentes en el cuerpo. Algunos de ellos son el potasio, calcio, magnesio, sodio y bicarbonato.

Entre sus funciones, ayuda a:

  • Regular las funciones musculares
  • Reparar tejidos dañados
  • Regular el pH de la sangre
  • Mantener el buen funcionamiento del sistema nervioso

Al realizar actividad física, el cuerpo no sólo pierde agua, también desecha sales minerales que es necesario compensar para evitar una deshidratación o calambres musculares severos.

Por ello, en los últimos años, las bebidas isotónicas y las aguas saborizadas con electrolitos adquirieron gran popularidad. Su composición permite a los deportistas compensar la pérdida de electrolitos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo y, por ende, mejora su rendimiento.

Cierto tipo de dietas están impulsando la demanda de bebidas con electrolitos sin carbohidratos o con pocos carbohidratos. Foto: Freepik

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Tres motivos para consumir bebidas con electrolitos

¿Cuál es la importancia de tomar bebidas que contengan electrolitos? A continuación te contamos.

1. Contribuye a la rehidratación efectiva

Las bebidas isotónicas están diseñadas para reponer los electrolitos perdidos durante la sudoración, como sodio, potasio y magnesio, así como para rehidratar el cuerpo.

Esto es especialmente importante durante y después de actividades físicas intensas, ya que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y prevenir la deshidratación.

2. Previene desequilibrios electrolíticos

Durante actividades físicas intensas, enfermedades como la diarrea o el vómito, o en condiciones de calor extremo, el cuerpo puede perder electrolitos de manera significativa.

La ingesta adecuada de bebidas con electrolitos ayuda a prevenir desequilibrios electrolíticos, que pueden causar fatiga, calambres musculares, debilidad y otros problemas de salud.

3. Mejora el rendimiento y la recuperación

Al reponer los electrolitos y los carbohidratos perdidos durante el ejercicio, las bebidas isotónicas pueden mejorar el rendimiento deportivo al mantener la hidratación adecuada y proporcionar energía rápida.

Además, ayudan en la recuperación post-ejercicio al restablecer los nutrientes perdidos y acelerar la rehidratación, lo que puede reducir el riesgo de calambres musculares y mejorar la recuperación general del cuerpo.

Es fundamental que la alimentación saludable y un estilo de vida activo, se lleven adelante con información nutricional de calidad y un acompañamiento profesional adecuado que permita a cada individuo obtener el mejor rendimiento de su organismo y evitar desequilibrios.

Desde hace unos años, las bebidas isotónicas y las aguas saborizadas con electrolitos adquirieron gran popularidad. Foto: Freepik

Mercado de bebidas con electrolitos

De acuerdo con Mordor Intelligence, el mercado de las bebidas de electrolitos está impulsado por la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores, principalmente entre los deportistas y atletas, ya que el simple hecho de beber agua no proporciona todos los minerales que necesita el organismo.

En ese sentido, los equipos de I+D se centran en aprovechar la demanda de productos que mejoran la salud a medida que los consumidores cambian sus estilos de vida y mejoran sus preferencias.

Finalmente, el consumo de alimentos y bebidas saludables en todo el mundo ha impactado de forma significativa al mercado. Ya que la demanda de los consumidores de bebidas bajas en carbohidratos y dietas modificadas como la dieta cetogénica está impulsando la demanda de bebidas con electrolitos sin carbohidratos o con pocos carbohidratos.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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