29 de Julio de 2025
29 de Julio de 2025
La fortificación con ácido fólico está mejorando la salud en América Latina
La fortificación de cereales con hierro se presenta como una solución efectiva contra la anemia
Los alimentos olvidados suelen formar parte de cultivos indígenas y tradicionales
Las actualizaciones de WIC tienen como objetivo maximizar las opciones de alimentos
La sustitución de proteínas por opciones vegetales es saludable y sustentable
Un estudio mostró que las personas que consumen frijoles tienen un mejor peso corporal
Si el sistema inmune reacciona a ciertos alimentos se considera una alergia alimentaria
La fortificación de alimentos es una estrategia eficaz contra la deficiencia de este mineral
Tener un estilo de vida saludable lleva al consumidor a buscar alimentos funcionales
El consumo de lácteos brinda nutrientes esenciales que no se encuentran en otros alimentos
De acuerdo con datos de la OMS, 28% de la población adulta en el mundo tiene obesidad
La producción de alimentos transgénicos sigue al alza mostrando beneficios
Los nootrópicos naturales en la industria alimentaria tienen gran impacto
Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria
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La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?
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Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Garantiza la disponibilidad de agua para producir alimentos seguros y nutritivos en tu operación
Contaminantes emergentes y nuevas exigencias: la revolución en las pruebas de seguridad alimentaria
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Leche de calidad: bienestar animal, ordeño preciso y eficiencia para un producto sustentable
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