16 de Mayo de 2024
16 de Mayo de 2024
La industria se ha sumado a la innovación de productos para una alimentación inteligente
Expertos presentan el panorama actual del medio ambiente y la solución de la dieta planetaria
Se necesitan esfuerzos para determinar un patrón de alimentación que promueva la salud
La educación alimentaria ayuda a prevenir la malnutrición y a impulsar dietas sanas y balanceadas
La avena es considerada una superfood por las bondades que ofrece al cuerpo y a la mente
Estos alimentos se basan en el 'Plato del bien comer', una guía para una alimentación saludable
Los conocimientos y la tecnología ayudan a garantizar las propiedades de los productos
El Codex establece estándares que impactan directamente en cómo los alimentos son etiquetados
Productos orgánicos, plant based y con probióticos destacan en la nutrición infantil
Gisele Bannwart comparte datos sobre el sector de los nutracéuticos en una entrevista exclusiva
Esta es una iniciativa del Gobierno de México para promover una alimentación saludable
La microbiota ha mostrado tener interés en todos los órganos del cuerpo
La encapsulación de vitaminas en alimentos funcionales son avances significativos
La gestión de equipos debe cumplir con ciertos procesos y con el diseño higiénico
Promueven el desarrollo de proteínas alternativas por ser alimentos sostenibles
Los resultados cambiarán el desarrollo de nuevos productos en la industria de A&B
Las actualizaciones de WIC tienen como objetivo maximizar las opciones de alimentos
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
La tecnología que están transformando el marinado y adobo de pollo
Promueven el desarrollo de proteínas alternativas por ser alimentos sostenibles
Mejorar la industria de alimentos en todos los niveles es un paso primordial para la sostenibilidad
