12 de Mayo de 2025
12 de Mayo de 2025
La nueva reglamentación recae únicamente sobre los fabricantes franceses
Reducir los envases de un solo uso era una de las prioridades que se ha olvidado en el PPWR
Con el fin de ser honestos en los ingredientes declararán alérgenos en estos países
Los alimentos ultraprocesados necesitan soluciones innovadoras para sobreponerse a los desafíos
Existe una confusión generalizada sobre alimentos ultraprocesados en la dieta de los consumidores
Los 27 países de la UE tienen posturas diversas sobre el consumo de alternativas
La norma pide a las marcas que sean honestas en el nombre que le dan a los productos
Ambientalistas reclaman que la forma en que la IA ve el bienestar animal no es correcto
La UE ha registrado mieles adulteradas con azúcar o jarabes que engañan a los consumidores
Las certificaciones en alimentos tienen múltiples beneficios dentro y fuera de las organizaciones
ANVISA regula todos los alimentos que se producen y comercializan en Brasil
Se estima que la IA desempeñe un papel importante hacia un sistema alimentario más sostenible
La UE destaca la incorporación de una etiqueta utilizando un formato gráfico armonizado
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
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Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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Un plan de muestreo bien diseñado transforma el control de calidad en una ventaja competitiva
El campo mexicano alcanzará su máximo potencial destacando como un pilar de desarrollo sostenible
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