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21 de Agosto de 2025
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Reducir los envases de un solo uso era una de las prioridades que se ha olvidado en el PPWR
Con el fin de ser honestos en los ingredientes declararán alérgenos en estos países
Los alimentos ultraprocesados necesitan soluciones innovadoras para sobreponerse a los desafíos
Existe una confusión generalizada sobre alimentos ultraprocesados en la dieta de los consumidores
Los 27 países de la UE tienen posturas diversas sobre el consumo de alternativas
La norma pide a las marcas que sean honestas en el nombre que le dan a los productos
Ambientalistas reclaman que la forma en que la IA ve el bienestar animal no es correcto
La UE ha registrado mieles adulteradas con azúcar o jarabes que engañan a los consumidores
Las certificaciones en alimentos tienen múltiples beneficios dentro y fuera de las organizaciones
ANVISA regula todos los alimentos que se producen y comercializan en Brasil
Se estima que la IA desempeñe un papel importante hacia un sistema alimentario más sostenible
La UE destaca la incorporación de una etiqueta utilizando un formato gráfico armonizado
Alimentos como el aguacate cumplen con certificaciones de exportación
Los ingredientes de calidad y la nutrición personalizada lideran la innovación alimentaria en 2025
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La panificación funcional puede consolidarse como eje de la salud digestiva
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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