27 de Julio de 2024

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Insumos para empaque

Insumos para empaque

Escenario de la contaminación de tapas de aluminio

Ambientalistas aseguran que las tapas de aluminio son riesgosas para la calidad de los alimentos

Insumos para empaque

El desafío de circularizar los FIBC en las cadenas de suministro globales

Los FIBC pueden transportar grandes volúmenes de material con un peso de embalaje mínimo  

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Insumos para empaque

Envases activos e inteligentes: la nueva frontera para prolongar la frescura de los alimentos

Los envases activos e inteligentes representan un cambio paradigmático en la industria alimentaria

Insumos para empaque

Una herramienta podría determinar si los envases son sostenibles y funcionales

El proyecto generará un conocimiento en forma de modelos computacionales reutilizables

Insumos para empaque

5 tendencias de packaging para 2024 de Innova Market Insights

La industria del packaging recurrirá a la tecnología para buscar soluciones de economía circular

Insumos para empaque

Los fabricantes se enfocan en adoptar envases sostenibles

Las empresas están priorizando la reducción de plásticos en el diseño de sus envases para alimentos

Insumos para empaque

La incongruencia de las generaciones por adoptar envases sostenibles

Los envases sostenibles siguen enfrentando retos para tener la aceptación del consumidor

Insumos para empaque

Crean película de embalaje de cáscara de plátano

Investigadores desarrollan películas de cáscara de plátano como alternativa de bioeconomía

Insumos para empaque

Estas tecnologías digitales son clave en el desarrollo de la industria del packaging

La transformación digital del packaging es una tendencia que impulsa el crecimiento de la industria

Insumos para empaque

El color impulsa a los consumidores hacia el consumo de carne de origen vegetal: estudio

La investigación incluyó a participantes tanto de Estados Unidos como del Reino Unido

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Insumos para empaque

Biopolímeros en el empaque de alimentos: Soluciones sostenibles para la industria

Los biopolímeros están transformando la industria del empaque de alimentos

Insumos para empaque

Desarrollan un recubrimiento metálico para combatir la contaminación de los alimentos

La innovación apoyaría a los campos multidisciplinarios de la seguridad y procesamiento de alimentos

Insumos para empaque

Comercialización y distribución de productos pesqueros: nuevos canales y oportunidades

La comercialización y distribución de productos pesqueros está en constante cambio

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La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche

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El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

Seguridad alimentaria

Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Nutrición y salud

Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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