8 de Enero de 2025
8 de Enero de 2025
La inseguridad alimentaria en Brasil volvió a caer en 2023
El Gobierno de Perú aprobó la creación de la ‘Reserva Nacional Mar Tropical Grau’
Los productos con denominación de origen enfrentan el desafío de integrar innovaciones
La creación de carne en laboratorios será posible en México a largo plazo
El maíz es el pilar de la industria alimentaria mexicana
Ebro Foods registró un incremento del 22,7% respecto al mismo período del año anterior
Las abejas contarán con vegetación para su alimentación y el de otros polinizadores
Brown Forman fue reconocida como una de las empresas más éticas del mundo
La primera carrera de San Rafael tuvo una participación de 5 mil corredores
Más de 281 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria en 2023
Un logro clave para la industria vitivinícola ya que abre la puerta a desarrollos de nuevos vinos
Domino´s tuvo un crecimiento del 9.8% comparado con el mismo periodo del año pasado
El impulso para el desarrollo de las proteínas alternativas se muestra a través de la colaboración
La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible
Destacan las tecnologías digitales y su papel en la transformación de los alimentos
Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta
Temperaturas altas y veranos largos favorecen el crecimiento bacteriano en la carne
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Los fabricantes de cereales están agregando más proteínas a sus productos
La bebida sin azúcar y con un sabor vibrante ya está disponible en Estados Unidos
La marca de cervezas presenta un innovador producto que se caracteriza por sus matices de sabor
