14 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

La lista de deberes de la nueva CE para un sector agroalimentario expectante y revuelto

La CE presentará en febrero un informe con su visión sobre el campo y la alimentación

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Gobierno mexicano creará marca de café Bienestar para apoyar a productores mexicanos

En México se producen alrededor de 231 mil 596 toneladas de café al año, según la SADER

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El festival de hamburguesas de talla internacional se celebró en CDMX

Las hamburguesas más innovadoras fueron acreedoras a un reconocimiento y un incentivo económico

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Los sindicatos del campo francés llaman a nuevas manifestaciones el 9 y 10 de diciembre

La movilización del campo francés por el momento es de menor amplitud

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Acuicultura en México, una actividad de retos y oportunidades

México es uno de los principales productores con especies como el camarón, la tilapia y el bagre

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NESCAFÉ® impulsa la sostenibilidad y el desarrollo del café en México

NESCAFÉ® apoya caficultores con innovación, sostenibilidad y café responsable de alta calidad

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Así apoyará McDonald's México a niños y jóvenes del país

Este 6 de diciembre, la Big Mac es más grande que nunca porque cambiará la vida de muchos

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El 23° encuentro de ALAIAB pone de manifiesto los retos de la industria de alimentos y bebidas

Es un espacio de colaboración regional para la industria de alimentos y bebidas

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Lanzan plataforma digital para que tiendas mexicanas compren productos por mayoreo

La plataforma ofrece artículos de marcas conocidas como Colgate, Nestlé y Pepsico

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Estudio de Kantar revela el gusto de los consumidores mexicanos por la cocina

La practicidad a la hora de cocinar es clave en todos los momentos de consumo

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"Cooking Awards" le da valor a la creatividad de los cocineros mexicanos

Los seleccionados se enfrentarán en La Gran Final el 13 de diciembre de 2024 en la Ciudad de México

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La crisis de la cadena de suministro y su impacto en la industria alimentaria mexicana: estrategias para la resiliencia

La cadena de suministro alimentaria enfrenta cambios drásticos

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Alimentos transgénicos, sus ventajas y desventajas en la industria alimentaria

Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria

Normatividad y certificaciones

Norma Oficial Mexicana 043, educación para la salud en materia alimentaria

Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto

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Biga, el ingrediente clave de las pizzas de alta gama

La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama

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