17 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

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La Eurocámara aprueba endurecer las normas contra el desperdicio de alimentos y textiles

Cada año 60 millones de toneladas de residuos alimentarios son desperdiciados en la Unión Europea

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Brown-Forman anunció al nuevo Vicepresidente de Casa Herradura y Ron diplomático

Francisco Baeza tiene una trayectoria desde 2007 en Brown-Forman y sigue sumando éxitos

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El coñac Rémy Martin celebra tres siglos de historia

El coñac anunció una serie de actividades que realizarán en 2024 para festejar sus 300 años

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China habilita a 38 nuevas cárnicas brasileñas para exportar a ese país

Brasil presentó un incremento del 35 % en el número de empresas con permiso para China

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La "guardadora de semillas" que vela por especies nativas en la meca de la papa chilena

La bruja, el tubérculo de un color morado muy intenso, es una de las variedades de papa en Chile

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La cerveza artesanal en México impulsa y empodera a las mujeres

El rol de las mujeres en la industria de la cerveza artesanal mexicana se enaltece este 8 de marzo

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Bene Bono rescata alimentos y surte despensas en España

La startup Bene Bono, ha logrado salvar 366 toneladas de alimentos en España

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KFC donó más de un millón de porciones de pollo a la Red BAMX en 2023

Bajo el programa Harvest, KFC donó porciones de pollo para beneficiar a más 81 mil personas

Industria alimentaria hoy

Europa no está preparada para afrontar riesgos climáticos, según un informe

Las políticas de adaptación adoptadas en Europa son insuficientes para afrontar riesgos climáticos

Industria alimentaria hoy

Bruselas armoniza la forma de medir los microplásticos en el agua potable en toda la UE

La CE adoptó medidas para mejorar la resiliencia hídrica de la UE así como la calidad y cantidad

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PepsiCo apoya el campo mexicano y la inclusión laboral

Agricultura sustentable y apoyo a personas con discapacidad, resaltan en las metas de PepsiCo

Industria alimentaria hoy

La gastronomía española brillará en la fiesta Governors Ball posterior a los Óscar

La paella y el jamón ibérico fungirán como los dignos representantes de España

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El precio del aceite de oliva virgen extra acumula una subida anual del 73 %, según Facua

La subida más elevada ha sido la del litro de virgen extra Carbonell en Eroski, del 171,4%

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Diseño higiénico: una nueva actualización de la norma FSSC 22000

La gestión de equipos debe cumplir con ciertos procesos y con el diseño higiénico

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Proteínas alternativas: Impulsores clave de la descarbonización de la industria

Promueven el desarrollo de proteínas alternativas por ser alimentos sostenibles

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Utilizan Inteligencia Artificial para mejorar la cerveza belga

Los resultados cambiarán el desarrollo de nuevos productos en la industria de A&B  

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FRAC celebra el progreso del programa de seguridad nutricional WIC para madres y niños pequeños

Las actualizaciones de WIC tienen como objetivo maximizar las opciones de alimentos

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

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