Los colores atraen a nuevos consumidores y crean nuevas tendencias de interés
La empresa mexicana Propel Foods desarrolla cárnicos plant-based con inteligencia artificial
Un informe de Grupo Expansión muestra el interés de los mexicanos sobre el pan de muerto
El consumo tiende a desacelerar desde el año electoral y se mantiene en el primer año de gobierno
Ya sea por su pronunciación, sabor o curiosidad, estudio muestra las comidas más buscadas
La firma beneficia a consumidores de Ciudad de México que se encontraban excluidos
La coctelería molecular ha transformado lo que entendemos y disfrutamos de los cócteles
Los consumidores mexicanos se mueven con tendencias sustentables para una mejor industria
Las gomitas son una forma innovadora y atractiva de consumir suplementos alimenticios.
La conveniencia y la indulgencia son dos aspectos que toma en cuenta el consumidor mexicano
Los alimentos son parte fundamental en la vida porque representan acciones importantes
Los consumidores buscan alimentos que contemplen varias vertientes siempre “better for you”
La Generación Z cambiará su consumo por las finanzas, sustentabilidad y calidad de vida
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
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Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo