El sabor, la innovación de productos y las opciones saludables siguen siendo retos de la industria
El segmento de avellanas se encuentra en una fase de expansión
En México y el mundo, el tema que se torna como su mayor preocupación es la inflación
El auge del mercado del té en Latinoamérica abre un mundo de posibilidades para la industria
El auge del café de especialidad abre un mundo de posibilidades para la industria alimentaria
La innovación de productos plant-based es prometedora para la industria en 2024
El auge de los ingredientes culinarios procesados es un reflejo del dinamismo y la adaptabilidad
La cerveza artesanal está en un buen momento con propuestas innovadoras
Para la relevancia y el éxito en la industria alimentaria, se debe adaptar a las tendencias actuales
La empresa WGSN comparte las principales tendencias para la creación y diseño de alimentos
Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente
La carne halal representa una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria
Uruguay se beneficia con la aceleradora de startups en FoodTech que creo Estados Unidos
Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria
La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística
El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging
Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo