11 de Julio de 2025

logo
Tendencias de consumo

Este es el consumo de seniors vs millennials

Guillermina García
Seniors consumo en casa

Compartir

Kantar realizó un análisis del consumo fuera del hogar, en el cual destaca los hábitos de seniors vs millennials. Por ejemplo, los seniors consumen más de bebidas y snacks entre horas vs millennials. Y en contraste, estos últimos son quienes más lo hacen entre semana.

Ahora que si hablamos de preferencias, los lugares de compra preferidos de los seniors son canales tradicionales, y lo consumen en el trabajo o transporte.

En cuanto a sus lugares de compra, los seniors visitan de forma regular el canal tradicional, así como ingerir lo que adquieren en el trabajo y en el transporte. Por su parte,  para los millennials sus hábitos son muy similares, solo que estos compran más en lugares On Premise.

Es decir, canales de venta donde los productos o la mercancía son usados/consumidos dentro del mismo. Esto aplica para restaurantes, bares, antros, etcétera.

De acuerdo con Adrián Ávalos, Out Of Home & Usage Food Manager de la División Worldpanel de Kantar México, otro de los datos interesantes que aporta este análisis es que el consumo fuera de casa que hacen los millennials entre semana es 62% contra 59% de los seniors.” Siendo estos últimos de un nivel socioeconómico alto y los otros de un estatus medio”.

Qué hay del consumo dentro de casa

Para estos dos perfiles, el consumo que hace dentro de casa el desayuno es un hábito más marcado entre los seniors. Una de las razones principales es por el sabor, además de que también lo consideran saludable. De hecho, ellos están en búsqueda de una vida más sana, pues  las categorías que más compran son:

  • Verduras
  • Café
  • Fruta
  • Carne
  • Pan

Los platillos que les gusta preparar a los seniors cuando están en el hogar son arroz, postres, ensaladas, frijoles refritos y moles. El principal medio que utilizan para cocinar sus alimentos es en la estufa. Estando listos les gusta compartirlos con más de tres personas que se encuentren en casa.

Los seniors gustan de preparar platillos que les gustan cuando están en el hogar como arroz, postres, ensaladas, frijoles refritos y moles. El principal medio que utilizan para cocinar sus alimentos es en la estufa. Estando listos les gusta compartirlos con más de tres personas que se encuentren en casa.

Te puede interesar: Así se comportó el consumo de cerveza el último año


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Tendencias de consumo

Proteínas de micelio y snacks funcionales a base de hongos: innovación clave en la industria alimentaria

El micelio es la red radicular de los hongos que crece bajo tierra o dentro de la materia orgánica

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Tendencias de consumo

La evolución del consumo de cerveza: bienestar sin alcohol frente a tradición Ale

Alemania, España y Japón fueron los países que más compraron cerveza sin alcohol

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Nestlé designa a Fernando César como nuevo vicepresidente regional para Middle Americas

Su liderazgo refuerza la estrategia sostenible y de innovación en alimentos y bebidas en Latam

Industria alimentaria hoy

Nestlé USA eliminará el uso de colorantes alimentarios sintéticos a mediados de 2026

Más del 90% del portafolio actual de Nestlé USA no incluye colorantes sintéticos

Industria alimentaria hoy

La caída de un gigante: ¿cómo impacta la bancarrota de Del Monte Foods para el futuro de la industria alimentaria?

Del Monte Foods solicitó protección por bancarrota bajo el Capítulo 11 en EE.UU