26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Tecnología de los alimentos

Desarrollan bioestimulantes que podrían reducir el uso de fertilizantes

Guillermina García
fertilizantes-quimicos

Compartir

Evonik Industries trabaja en el desarrollo de bioestimulantes que permitirán a los agricultores reducir a la mitad el uso de fertilizantes manteniendo así el 93 % de los rendimientos.

  • Se estima que se puede lanzar entre 2025 y 2027, listos para apuntar a cultivos no leguminosos, especialmente trigo y maíz. Esto se produce a raíz del aumento de los precios de los fertilizantes en medio de una escasez general.

Dado que los cultivos solo necesitan la mitad del fertilizante para lograr rendimientos similares, este bioestimulante ayudaría a los agricultores de la UE a alcanzar el objetivo de reducir el uso de fertilizantes en un 20 % para 2030.

Normalmente se utilizan bioestimulantes en horticultura. Sin embargo, la compañía apunta, específicamente, a la reducción de fertilizantes.

Al ser una solución en desarrollo, aún es demasiado pronto para saber cuál será el costo del producto final. Pero que el dinero ahorrado dependerá principalmente de la cantidad de fertilizante reducida.

Te puede interesar: Los precios en los mercados agrarios de la UE siguen en aumento

fertilizando-plantas
Este bioestimulante ayudaría a los agricultores de la UE a alcanzar el objetivo de reducir el uso de fertilizantes en un 20 % para 2030.

Los bioestimulantes ecológicos

  • Proporcionan a las plantas nitrógeno de la atmósfera a través de bacterias que penetran en las plantas a través de las hojas.
  • Estimulan los procesos naturales en las plantas y el suelo, aumentando la absorción y asimilación de nutrientes, aumentando la superficie de las raíces y la calidad del suelo.
  • El nitrógeno que proporcionan ya está en la atmósfera, evitando la creación de más gases de efecto invernadero.

Por lo tanto, los convierte en una alternativa más respetuosa con el medio ambiente en comparación con un uso más intenso de fertilizantes al tiempo que permite rendimientos de cultivo similares.

En las pruebas de invernadero, el crecimiento de las raíces es un 31 % mejor cuando se usa la mezcla sugerida de 50 % de fertilizante y bioestimulantes, en comparación con solo usar la mezcla normal de 100 % de fertilizante.

Sin embargo, la parte del brote de la planta, la biomasa de la planta (excluyendo las raíces), es el 93% de la de una planta tratada con una mezcla de fertilizante común.

Te puede interesar: Uso de drones en la agricultura: beneficios para el campo


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Tecnología de los alimentos

4 formas en que la IA impacta el desarrollo y comercialización de nutraceúticos

La industria nutraceútica está impulsada por el interés de los consumidores en dietas saludables

Tecnología de los alimentos

Desarrollan recubrimiento comestible RP-7 para reducir la población de Salmonella entérica y Norovirus murino en fresas congeladas

Aplicar el prototipo de RP-7 es una alternativa para mejorar la seguridad alimentaria  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional