21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
El perfil nutricional de las alternativas de origen vegetal varía según el producto y procesamiento
Tanto la salud humana, como la salud del planeta dependen de las plantas
La formulación de leches vegetales estables y nutritivas es un desafío complejo
La técnica ofrece soluciones para mejorar la nutrición y extender la vida útil de los alimentos
El 11 de agosto se celebra el día del nutricionista y la industria alimentaria reconoce su papel
