Resultado de búsqueda: tratamiento

Lácteos y derivados

Leche UHT de larga vida: cómo minimizar el sabor a cocido sin sacrificar seguridad del tratamiento térmico

Lácteos y derivados

Lácteos altos en proteína: claves para controlar estabilidad, viscosidad y tratamiento térmico

Cárnicos y alternativas plant-based

Más allá de la inocuidad: ¿cómo el tratamiento térmico impacta la percepción sensorial en derivados cárnicos?

Suplementos alimenticios

Innovación en alimentos: el impacto de los tratamientos GLP-1 en la demanda de productos funcionales

12 de noviembre: un día para sensibilizar sobre la prevención y tratamiento de la obesidad

Tratamiento biológico reducirá de forma considerable el metano de los vertederos, según informe de Zero Waste Europe

Tecnologías emergentes en el tratamiento de agua potable para la industria alimentaria

Tratamiento oportuno de la obesidad infantil da resultados positivos