Noticias de proteínas alternativas

Tecnología de los alimentos

Estados Unidos representa un punto importante de carne cultivada debido a su marco regulatorio

Tecnología de los alimentos

La plataforma de proteínas ha comenzado a hacer estudio con la soja como una alternativa

Nutrición y salud

Por los beneficios que le brinda a la salud, la proteína es de los grupos de alimentos más buscados

Nutrición y salud

La revolución de las proteínas está en marcha

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Las proteínas alternativas pueden ayudar a escribir el próximo capítulo para la alimentación

Tecnología de los alimentos

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Industria alimentaria hoy

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Tendencias de consumo

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