8 de Octubre de 2024

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Noticias de innovación alimentaria

Industria alimentaria hoy

Conoce a los ganadores de THE FOOD TECH® | PREMIO A LA INNOVACIÓN ALIMENTICIA 2024

Destacan estrategias innovadoras en eficiencia operativa, experiencia de consumo y sustentabilidad

Industria alimentaria hoy

Basque Ambassadors 2024 reconoce a 8 embajadores vascos en México

La alimentación e innovación que unen al País Vasco y México se reconocen en Basque Ambassadors 2024

Tecnología de los alimentos

Alimentos cell-based: innovación y oportunidades en la industria alimentaria

Producir estos alimentos implica el cultivo de células aisladas para desarrollar diversos alimentos

Tecnología de los alimentos

Cómo innovar en productos lácteos a partir de hongos

Para las empresas de tecnología alimentaria fabricar productos lácteos alternativos es el futuro

Tecnología de los alimentos

Tendencias en la automatización de la industria alimentaria: Un camino hacia la producción 4.0

Es una oportunidad para la industria alimentaria se adapte a las exigencias del mercado global

Tecnología de los alimentos

Innovación alimentaria: tecnologías que cambiarán la forma en que comemos en 2024

La innovación alimentaria en 2024 es un campo vibrante y en constante evolución

food-design

Tendencias de consumo

Food design, clave para innovar en la industria de alimentos

Los alimentos son parte fundamental en la vida porque representan acciones importantes

startups_internacionalización_ProChile

Marketing

Modelos de negocios comerciales son indispensables para las startups: Marcelo Sobarzo, Director Comercial de ProChile

Para ser competitivo el gen emprendedor debe traer implícito una vocación internacional

Novedades en productos terminados

Disfruta del bombón más patrio

Este postre une el sabor de dos de los alimentos más icónicos de la gastronomía mexicana

Seguridad alimentaria

Programa de innovación alimentaria aprovechará la IA para la apicultura futura

Las compañías tienen potencial para ayudar al sector agroalimentario a encontrar diversas soluciones